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✿自己紹介(フードコーディネーターMizuka)✿

¥99,999 税込

SOLD OUT

送料が別途¥200かかります。

✿フードコーディネーター×ミニチュアフード✿
令和元年6月にSHOPを立ち上げました。
耐水性のある高級樹脂粘土だけを使用して、雨の日でもご利用いただけるように、生活防水用のニスを塗り重ね、3週間かけて丁寧に作っています。

✿こだわり✿
ニスは、ツヤだし、マット、透明感など、作品によって使い分け、素材感を損なわない、大人可愛い作品作りを目指しています(๑´ㅂ`๑)
ハムスターモチーフは、私が愛してやまない家族のくぅさんです。今は天国から見守ってくれています(*´ㅈ`*)
また、フードコーディネーター&カメラマンとして、盛り付けとシズル感(美味しそうに魅せる演出)にもこだわっています。

✿作品づくりについて✿
フードコーディネーターとして2017年までに携わったレシピや商品開発は約1000品を超えました。
現在までに培ってきた仕事の経験と、シュガークラフトやフラワーケーキなどの技術を作品に取り入れ、私にしかできない作品づくりを目指しています。

すべてその時の思いつきと発想で作っているため、一点物になっています。ビーズアクセサリーの講師免許も保有しているので、アクセサリーへの加工はご安心ください。

✿保有資格等✿
パンスクールで講師免許を取得後、辻調グループ(別科)で製菓技術講座と製パン技術講座を修了。Wilton(ウィルトン)でケーキデコレーションクラスを修了。東京シュガーアートでシュガークラフト専門課程を修了。
2018年韓国でフラワーケーキを学ぶ。

著書『ナチュラル美人の処方箋 ベジごはん』 『さっぱり酢ッキリ健康レシピ100品!酢ッキリレシピ 』

令和元年6月吉日 フードコーディネーター・クレイクラフト作家Mizuka

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